牡蠣釜飯

 

牡蠣料理の中で、一番好きな釜飯。

フライもいいが、味が良くわかるのが牡蠣ご飯。

どうしてもたべたくなって近くのファミリーレストランの和食屋さんへ。

赤穂の牡蠣小屋で食べた最高に美味しかった牡蠣が思い出されて、

行きたくなってしまった。

新鮮だったから美味しかったのか？

海辺で食べたから美味しかったのか？

テント小屋で食べた味が蘇ってくる。

満開

 

愛知県・佐布里

梅は満開。

愛知県最大級の25種類・約6,000本の梅が咲き誇る

「佐布里池梅まつり」に行った。

佐布里梅は、遺伝子的に固定された品種と分かったため、

令和元年10月に、知多市の天然記念物として文化財に指定。

寒紅梅

 

一保堂　喫茶室

老舗のお茶屋さんは、ここのところ外国お客さんが多くなった。

この日も半分くらい。

ひさしぶりに併設の喫茶室に寄った。

お抹茶に添えられていた主菓子。

「寒紅梅」これがこの菓子の名前。

季節をいただく。

そんなところが好き。

喫茶室は改装されて、客席が増えていた。

もちろんそこでも半分、それ以上かな？

海外からの人たちだ。

親王飾（しんのうかざり）

 

雛飾りは「天皇の結婚式」を模したもの。

主役として飾られる男雛と女雛は天皇陛下と皇后陛下を表している。

広大な敷地の中にいくつかのレストランの施設をもつお菓子屋さん。

総合案内所となっている古い民家の縁側にさりげなく飾られたもの。

菓子に使う梅のための梅林が広大に広がっているが、

花はまだ早かった。

水平線

 

高知・土佐市

天気が悪くて残念。

家族のルーツ、高知県へ。

高知まで来ることはあったが、

ここまではなかなか来ることが無かった。

親族との付き合いは薄く、尋ねることも無くなった。

この海の風景は昔と何ら変わらない。

立春

 

炊きあがりの釜飯。

ホタルイカと菜の花。

濃厚な香りが漂って、それだけで御馳走。

味覚の春。

ホタルイカの旬は3月からかと思っていたが

早めの立春に頂く。

好物なので嬉しい。

菜の花のほろ苦さに微かな春がある。

展望室

 

京都タワー　　100ｍ

本当に久しぶりに京都タワーに、そして展望室に。

改装してから初めて。

お寺（東本願寺）が眼下に見えるのが京都らしい。

高さ制限があるので、大都会感は無い。

お天気が悪く、夕刻なのでくすんだ街にみえる。

地蔵尊

 

奈良市　率川（いそがわ）

ここのところ奈良町がお気に入り。

猿沢の池へ向かって歩いていると川の中にお地蔵さんたちがいる。

護岸工事の際に大量のお地蔵様が見つかり、

それをここに集めて並べられたもの。

元々このような形でおかれたものではないものの

みんなで小舟に乗って出かけているような風景は

ちょっと不思議でなんだか楽しい。

紅（くれない）

 

映画を見てもらったカード。

漫画が原作だった。

確かに、漫画らしい無理な展開があったが楽しめた。

「紅　くれない」　という曲を多く聞いた。

漫画家はこの曲のファン？

楽曲の激しさに、合わず、歌詞の内容は寂しい。

しかし綾野剛という俳優は男前ではないだけに

どの役にもリアリティーがある。

作詞・作曲　YOSHIKI

編曲　X

発売　1989/09/01

記念作品

 

ディズニー映画100周年記念作品「Wish　ウイッシュ」をみた。

記念作品だからと期待し過ぎたかな。

2023年公開予定「実写版リトルマーメイド」の主人公

「アリエル」の配役に黒人女性が起用された件は大きな話題に。

今回の主人公も有色人種。

単に人種の問題ではない。

差別の感情を人々の気持ちから取り除くということは

自分の弱さに直面する、実に困難なことの一つ。

Wish は「差別無き世界」か。 

別府湾

 

杉乃井ホテル13階から

何故だか、急に旅心が揺さぶられた。

「何処に行きたい」と思い出したら止まらない。

ということで、別府まで来てしまう。

 

以前、日帰り利用して楽しかったホテルをなんとか予約できた。

流石に3連休、満室しかも高値。

 仕方ない。

行きたい気持ちを抑えられないんだから。

 

温泉入って、プールで遊んで、また温泉入って

バイキングで満腹。

 

ホテル最上階からは、別府湾が見える。

芋

 

いもんぶらん

芋専門店に行った。

様々な種類の薩摩芋をつかったスイーツのお店。

井原西鶴の一節に

【とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 芋蛸南瓜】とあり

女性の好きな食べ物を示すことから、

今でも最後の部分

芋　蛸　南瓜（いもたこなんきん）は安くて

女性の好きな物のようにいわれているようだ。

ただし、ここのスイーツは高級！

体にも良いと最近薩摩芋は人気らしい。

子どもの頃は徳島の「金時」が主流だったが、

いまは、さまに鹿児島の薩摩芋が人気らしい。

宇治橋

 

船の上に青鷺

穏やかなお正月の昼。

宇治川から宇治橋を眺める。

川面に移る橋。

観光船の上の青鷺は、観光客に慣れているのか

全く動く素振りがない。

のどかな正月。

昨日は、能登半島・珠洲市で大地震が起きている。

被災地の大変さに思いを馳せつつ・・・

千本鳥居

 

京都・伏見稲荷

恒例（といっても三年目）元旦の伏見稲荷のお山一周。

ごった返した伏見稲荷大社本殿へ、横の端から参拝。

千本鳥居を抜け、頂上の「一の峰」までの途中で饂飩の昼食。

昼食時のお店からは、眼下に千本鳥居。

いつまで、この4時間のコースで初詣ができるだろうか。

標高は223ｍと大したことはないが、

市内一望できて景色はとても良い。

流石に頂上まで登人は少ないが、

山頂の一の峰にある神社には参拝のための長い行列ができている。

蜜

 

低農薬栽培の林檎を頂いた。

小ぶりだが切ってみると蜜が一杯。

蜜の正体は「ソルビトール」と呼ばれる糖分。

このリンゴは甘味・酸味・歯触りの3拍子揃った

美味しい林檎。

「1日1個食べれば医者いらず」といわれるほど健康によいといわれる。

毎年恒例で母が送ってくれていたが、今年は無い。

こんな時、ふと思い出す。

黄金

 

ﾎﾃﾙ･BIWA FRONT

夕日を映して、黄金に輝く琵琶湖。

見慣れた琵琶湖もこの方角からはあまり見たことがなかった。

8月にオープンしたばかりの彦根のホテル。

まず、10階のラウンジから見るこの景色に大満足。

さらに温泉の質も気に入った。

彦根城が小さいながらも眺められるのもいいね。

第二位

 

先月、第一位の座を東京の「森JPタワー」330メートルに明け渡した

「あべのハルカス」の300メートル。

記録は破られるためにある。

日本で1位なんて言っても、

ドバイの「ブルジュ・ハリファ」828 mにくらべれば

大したことない。

寒い冬の朝。

青空にそびえたつビルは美しい。

吉田山

 

京都市・茂庵

左京区吉田神楽岡町にあり、標高102メートル。

これで「山」

西に京都大学、百万遍、東に銀閣寺。

山頂に喫茶店がある。

色々形態をかえながら、今は喫茶店として再開。

行き方は徒歩のみ。

こんな山の上にある店なのに、予約で満席。

でもせっかく、登ってきたので40分くらい待って

珈琲をいただく。

そもそもは、大正時代数奇者によって創られたの茶の湯のための場、

とのこと。

産地

 

津居山港

蟹が好物。

冬は美味しいものが多いが蟹は格別。

津居山港は、全国的に有名な間人（たいざ）港の隣。

わざわざ仕入れてもらった。

このあたりで上がる蟹は、なぜか

味が良いだけでなく、身にしっかりとした繊維分を感じ

歯触りがよい。

値段もかなり良いが、満足感がそれを上回る。

大好きな調理人に好物を料理してもらい、

それをいただくのは、本当に贅沢に尽きる。

規格外

 

京都市・三井ガーデンホテル新町別邸

ランチに出かけたホテルの玄関。

元・町屋を改造したらしく、町家の雰囲気が残る。

この手水鉢のその名残だろう。

コロナ中、神社仏閣の手水が花で埋め尽くされた

「花手水」が多く見られたが

ここは、規格外の花の積極利用のためらしい。

花も、茎が短く折れてしまったものや

花が小ぶりなものもあるだろう。

それを「フラワーエール」というプロジェクトにしている。

最近は、野菜が高騰して「規格外」として

曲がった胡瓜や傷の入ったトマトなどスーパーで見かけた。

「規格外」そもそも「規格」とは何のためか？

見なおしてもよい「規格」も多い。

隠元禅師

黄檗山・萬福寺

この寺は、江戸初期中国から来日した隠元禅師によって開かれた。

中華風を色濃く残す。

昨年から「ランタンフェスティバル」というイベントを

夜に行って、多くの人を集めている。

2カ月ほど開催していて、終わりが近いと聞いて行ってみた。

普段は禅寺らしい厳しさを感じる境内だが

この日は子供らも多く、楽し気な声が上がって、

隠元禅師は驚いているかも。

大雪（たいせつ）

 

宇治市植物公園

大雪---山の峰々に本格的に雪が降り積もる頃を表す節気

と、いうのに紅葉真っ盛り。

しかも、歩いていると日差しも温かく暑いくらい。

平日のせいか入園者は少ない。

わざわざ、名所に行かなくても十分

紅葉狩りを楽しめた。

今年はかなりの暖冬の予報。

寒がりの私は、ちょっと嬉しい。

とはいえ、異常かも・・・

国産

 

キウイフルーツが好き。

近くのスーパーで珍しく

国産・福岡産のキウイが山積みに。

しかも、値下げで、ニュージーランド産よりお安い値段。

しかし、初めての福岡産のためお試しに2個入りのパックを1つ購入。

中身は少し黄色いが、ちょっと酸味が残る。

少し置いて熟すのを待ったほうが良いかも・・・

国産で美味しいキウイが食べられるようになると嬉しい。

実生（みしょう）

 

椿は日本に古くから自生する固有種で

「万葉集」にも9首の記載がある。

　　　　吾妹子(わぎもこ)を　はやみ濱風(はまかぜ)　　大和なる

　　　　吾(わ)を待つ椿(つばき)　　吹かざるなゆめ

万葉の時代の人々もなかなか情熱的である。

椿の種を拾った。

実生（みしょう）とは、

種から植物を育てること。

発芽率は悪いらしいが植えてみよう。

種を植えると発芽までのわくわくが好き。

椿は忘れたころに芽がでるらしい。

柿

 

ケーキ店・川端風太郎　

今日は朝から奈良へ。

朝食、昼食をお気に入りの店で済ませた後、

大好きなケーキ屋さんへ。

喫茶店も併設でとても好きな場所だが、

今回は、昼食後すぐのためテイクアウト。

選んだのは　「柿くえば」と命名されたケーキ。

　　　柿食えば　鐘が鳴る也　法隆寺　　　　子規

秋の果物では、柿が好き。

でもケーキになるのは珍しい。

この店は、材料にかなりこだわりを持って　吟味されたもの。

普段ケーキを食べない家族が食べられる軽さがある。

それにしても暑い。

もう11月なのに・・・奈良も夏日の1日。

　

霜月

 

コスモス園に行って、摘み取りをしたものを

お土産にもらった。

もう霜月なのに・・・

コスモスが満開だったそうで。

玄関が秋色一色。

今日も昼間は20度を超えて真夏日に近かった。

本当に異常気象。

晩秋なのに初秋だ。

コスモスは、量が多いと花瓶に挿すだけでとても良い感じ。

コスモスは結構日持ちして長く楽しめるので楽しみ。

冬支度

 

近所の街路樹。

今年も強剪定が終わった。

住宅地なので落ち葉の苦情が多いと聞く。

それにしても・・・

毎年、枯れてしまわないかと心配になる。

切り口になんの処置もしていないし・・・

でもここに住んで30年近くになるが

ちゃんと春には新芽を出してくれる。

また春に会おうね。

幽霊

 

お客様のために抹茶を出そうと思い

主菓子を買いに行く。

ここにもハロウインのキャラクターお化けが！

若い来客なので、こんなのもいいかとこちらを選ぶ。

季節感を重視する和菓子にも登場するとは・・・

もう、しっかり日本に定着したことを確信。

由来

 

ロビーラウンジ　「水の音」

所用があって出かけたホテル。

お昼は日本食と思っていたが、なんと満席。

仕方なく軽食でもと、ロビーラウンジへ。

ありきたりのサンドイッチやケーキをたべるのは

芸がない！？

ということで、ハロウィンアヌターンセットを。

ハロウィンの由来は諸説いわれていて

結局よくわからないが・・・

何となく、雰囲気が楽しめた。

Trick or Treat

じわじわ日本にも定着し始めているね。

早！

 

映画を見に行ったショッピングモール。

まだ、ハロウィンイベントも終わってないが・・・

もうクリスマス！

一番めだつ店先に所狭しと並んでいて

思わず「早！」と思った

しかし、他の店でもグッズが店頭にあった。

そういえば、お節のDMも届いていた。

みんな早すぎない？