食物繊維

 母と一緒にスーパーに行った時。

「最近、これにはまっているのよ！」と私にも買ってくれた。

専用の芋焼き機があって、ホカホカ！　熱いくらい。

以前は

「戦争の頃を思い出すから嫌い！」と

言って、芋餡でさえも避けていたのに・・・

これは、スプーンで食べるくらい、ねっとり・しっとりの食感。

そこが良いらしい。

甘味も十分。

見るからに食物繊維が豊富。

ただし、サツマイモのは「不溶性食物繊維」とのこと。

品種：鹿児島県産　紅霧島

生死

珍しく わざわざ、少し離れたところまで

見に行った映画。

生まれてから死ぬまで・・・

何回食事をとることになるのか？

「生きること」は「喰らう」こと。

素朴な食事、シンプルな空間と人間関係が描かれる。

そんな、主人公の生活は美しく、若干の憧れを感じるが

私はできないし、私にとっては現実感が無い。

こんな生活を「したいか？」と聞かれれば、

「したくない」と答える。

映画の中に出てくるほうれん草の話。

確かに、子どもの頃食べたほうれん草は、

葉物ながら、しっかりとした力強さがあり、

根本が赤く、そこが甘かった。

いつ頃からか？赤味が無くなり華奢な感じになったのは・・・

今より野菜たちは、味が濃かった。

しかし・・・主人公の変貌ぶり！

若かりし頃、あんなに美しかったヒトもあのように変貌するなら

私が、こんなになっても仕方ないなぁ～と

変なところで納得した・・・・・

生から死へのプロセスは悲しくも残酷なのだ。

 

白果（はっか）

 「銀杏の実」のこと。

確かに、硬い殻は白い。

毒性があるので多くは頂けないが、

今秋も何個か頂いた。

今年は紅葉の時期が早いとか。

この時期になると黄色くなった大木が目立つ。

京都の街には「銀杏並木」が多いことに気づく。

絨毯(じゅうたん）

 もう、こんなに散っていた。

紅葉絨毯（じゅうたん）

紅葉を見に行ったわけでは無く、

予約したレストランが近くだったので

ランチの後に「金閣寺」へ。　10年ぶりかな？

雨模様だったが、勤労感謝の日、休日だったせいか結構な人出。

外国人の姿も多く、やっとコロナ禍の前に少し戻った。

コロナ禍の京都は、観光客が少なくて結構気に入っていたのだが・・・

小春日和

 まさに、今日は小春日和の一日。

11月半ばというのに、冷たい飲み物を選んだ。

一緒に「期間限定」の文字に釣られてスイーツも！

これも、ソフトクリームが乗った冷たいもの。

餡とオレンジソースが絶妙のコンビネーション！

「国語に関する世論調査」では「小春日和」の意味は？ という問いに

4割強「春先の穏やかで暖かい日」と間違えて答えた人がも・・・。

好きな日本語、正しく伝えたい。

鎮魂

 映画を見ているときは、漠然と「雀」だと思っていた。

タイトルは平仮名表記「すずめの戸締り」

「新海誠本」を読んで初めて「鈴芽」と知った。

「雀」と「鈴芽」では、主人公の少女のイメージが随分違ってくる。

漢字の力。

この1週間で2本の「東日本大震災」を題材にした映画を見た。

全くの偶然。

もう1本は「天満荘の三姉妹」

この作品も主人公「かなえ」（女優：のん）の透明感がとても良い。

10年たって、やっとあの大災害の鎮魂ができる。

最大の鎮魂は「忘れないこと」

あなたのことを「忘れない」

紅葉

 「紅葉」は、木が冬に向けて葉を落とす前の準備。

と、言ってしまっては風情が無い。

四季に富む日本の自然に感謝。

春は桜、秋は紅葉。

この時期になると「ことしの紅葉はどうだろう」と気になる。

そろそろ、日本列島紅葉前線が京都にかかってくる。

薄荷（はっか）

 ドロップス、懐かしい味。

子どもの頃、一番好きな味は薄荷だった。

佐久間製菓は114年前の1908年に創業。

今も、孫たちはこの缶のドロップスが好き。

どうやら、「缶を10円玉で開ける」という行為が楽しいらしい。

残念なことに、来年（2023年）1月に廃業のニュース。

こんなところにもコロナの影響が・・・

よくよく缶の文字を見ると「サクマ式」と書いてあることに気が付いた。

「式」って何？

ちょっと調べると

「佐久間製菓」より発売されている「サクマ式ドロップス」

1年後に創業の「サクマ製菓」より発売されている「サクマドロップス」

何故「式」なのかは、はっきりしないが、意外なことがわかった。

缶の色は前者は赤缶・後者は緑缶。

色彩学的にいうと、「食品」は、赤の缶の方が売れるというセオリーがある。

嬰児（みどりご）

嬰児、生まれたばかりの赤ん坊。

4人目の孫。

孫は、無条件に可愛い。

泣くとき顔を真っ赤にしてなくから「赤子」

これは解り易い。見たまま。

嬰児、または「緑児」とも書く。

語源は古く

701年制定の『大法令』では、3歳以下の男・女児を「緑児」

と称するとの規定があった。

「みどり」は、もともと新芽や若枝の意。

その生命力あふれる新芽のように、

「生まれたばかりの児」という意で用いられたと考えられている。

よき人生を・・・