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2022年12月27日火曜日

沖縄県今帰仁村、古宇利島は「アダムとイヴ」と

呼ばれる伝承があることでも有名な島。


周囲約8kmでほぼ円形の形をした隆起サンゴ礁の小島。


2005年の完成の古宇利大橋は長さ 1,960 メートル。

古宇利大橋を渡ると10分ほどで島を一周できる。


沖縄に来ると寄りたくなる場所。

ここ数年、観光化が急速に進んで訪れる人も多い。

以前を知るものとしては、素朴さが失われて少し残念。


古宇利大橋を見ながら、トロピカルフルーツの飲み物を頂く。

少々天気が悪いが、海の蒼さは沖縄。








レストラン・ アイランドブルーより

2022年12月24日土曜日

初めて、日本料理屋さんで芯のあるご飯を出された。

あえて「少し芯のある米です」と・・・


土鍋から 一掬いして、2口くらいのご飯を、茶碗に入れてくれた。

「一番甘みを感じるタイミングです」とのこと。


目の前で土鍋で炊いてくれるからこそのサービス?

うーーーん。どうかな?


他の客との会話の中から聞こえてきた内容から

料理人は「スペインに住んでいた」らしい。

パエリアからヒントを得たことなのか?

確かに、パエリアの米には少し芯がある方がよい。


しかし、日本料理屋では、

始めから絶妙に炊かれたプロの仕事を食べたいね。












2022年12月23日金曜日

仙人掌(さぼてん)

 いろいろな呼び方で売られている。

花屋さんでは「デンマーク・カクタス」

「クリスマス・カクタス」とも。


葉の見た目から

蝦蛄葉仙人掌(シャコバサボテン)

蟹葉仙人掌(カニバサボテン)とも呼ばれる。


我が家では、蝦蛄葉仙人掌(シャコバサボテン)と呼んでいた。

針は無いけど、サボテンの一種。


育て方は簡単と言われるけれど・・・

昨年は、蕾の状態で、株自体が弱ってしまって開花しなかった。

きっと、水不足と温度不足のため。

枯れずに、酷暑を乗り越えてくれた。


今年は、少し早めに、玄関内に入れてあげたら

毎日次々に開花。

長く楽しめるね。





2022年12月19日月曜日

土産

野菜に拘っているレストランへ行った。

期間限定の「地域応援クーポン」を利用して割安に食事ができた。


サラダの次に、大量の焼き立てのパンが出された。

まずは、南瓜のパン。

コースの中程で、薩摩芋のパン。

余れば、持ち帰ることができると聞いていたので、

食べ過ぎないように・・・


焼き立てアツアツの麺麭はそのままでとても美味しい。


そしてたくさんのお土産を持って帰って、朝食に頂いた。

まだ、余る!









2022年12月17日土曜日

 異空間に紛れ込んだような感覚。


”ONE KYOTO”

ひとつの「庭」となって平和と調和のメッセージを世界へ。

リアルとメタバースの京都エリアを舞台に開催する

次世代アートプロジェクト。

その中の一つ「平安神宮」へ行った。


「神苑」の中の池。

静かな水面が「鏡」になって鏡に映したのよう! 


最近は夜のイベントが増えてきた。

夜というだけで、いつもの風景と全く違う世界が広がる。







NAKEDヨルモウデ 2022 平安神宮


11/18(金)~12/25(日)


2022年12月13日火曜日

風物詩

すっかり、日本にも根付き風物詩となっているクリスマス。

実は、明治時代から立派な季語として多くの俳句が作られていた。

  

 「八人の 子供むつまし クリスマス」  子規


毎年、季節感を感じるために少しだけ飾りつけをする。


今年は頂いた飾りをメインに、玄関を飾ってみた。

いつもより、豪華!


「満天に不幸きらめく降誕祭」  東西三鬼

ウクライナの人々はどんなクリスマスを迎えるのだろうか・・・







2022年12月12日月曜日

下向きに咲き、そり返った花びらが「かがり火」のように見えるから

篝火花(かがりびはな)と言われる。その花の咲き様が好き。


今回買ったシクラメンは花弁が反転せず

「傘状」に咲くシクラメン。

2、3年前から時々見るようになった。


他にも、色々と新種も出てきたが、

やはりオーソドックスな花が好きだった。


ミニシクラメンタイプの「ジックス」は

野外でも強く、花持ちも良い、とのことで購入してみた。

白い装飾的なガク、ワインレッドの花びら、緑の葉。


「白・赤・緑」

まさにクリスマスカラー、というのも気にこの時期似合っている。






 

2022年12月11日日曜日

芦屋

 本当の名前は、フランス人の料理人の名前から

「アンリ・シャルパンティエ」


高齢の母は、覚え難いらしく「アシヤ」と呼ぶ。

お店の発祥の地が、兵庫県芦屋市だから。


このお店の焼き菓子は、頂くことが多い。

このマークを見ると嬉しい。


ずっと定番のフィナンシェが美味しいと思っていたが、

歳のせいか、少々バターがきつく感じられる。


最近はクッキーの方が口に合う。




2022年12月7日水曜日

半額

 チューリップの球根が「半額」セールに!


今年は、すでに1鉢植えた。

しかし、「半額」は魅力的。

まだまだ、植え付ける時期だ。

迷わず20球入りを購入。


先日、ボランティアで参加している植物公園で

皮を剥いて植えると知った。


表皮を剥いて植えると、根がまっすぐに伸びて

しっかり生育することができる、とのこと。


今回は全部皮を剥いて植えた。


少し寒そう・・・







2022年12月4日日曜日

聖樹(せいじゅ)

12月に入ると、きれいなクリスマスツリーをよく目する。

外資系のホテルのクリスマス飾りは特にいい。


丁度、大阪に用事があったので

ホテルの正統派フレンチのランチ。


ホテル内の、あちこちに素敵なツリーが飾ってあってクリスマス一色。

なかでも入口のツリーが一番きれいで立派。

流石!

今ではクリスマスの象徴になっているが、

キリストとはおよそ無関係である。

原型は北欧・古代ゲルマン民族の「ユール」という

冬至の祭で使われていた樫の木と言われている。








リッツカールトン大阪

劇場

メルキュール日比谷 久しぶりの東京都心。 インバウンドのせいか、春のせいか?いつものホテルは ツイン素泊まりで7万円~8万円の高値。 ということでランクを下げて3月にリニュアルしたばかりのホテルへ。 コンセプトは『劇場の舞台美術』   「日比谷」という土地柄からのイメージとのこと...