何気ない1日に、感謝と発見。
本当の名前は、フランス人の料理人の名前から
「アンリ・シャルパンティエ」
高齢の母は、覚え難いらしく「アシヤ」と呼ぶ。
お店の発祥の地が、兵庫県芦屋市だから。
このお店の焼き菓子は、頂くことが多い。
このマークを見ると嬉しい。
ずっと定番のフィナンシェが美味しいと思っていたが、
歳のせいか、少々バターがきつく感じられる。
最近はクッキーの方が口に合う。
清水寺 参道 清水寺参道のジュース屋さんの店先。 明らかに外国人向けの説明 「unique KAKI]とある。 甘柿は日本固有。原産地中国、また韓国の柿のほとんどは渋柿。 日本に甘柿があるのは、長い年月をかけてカキノキを選抜してきた結果で 13世紀頃に出現した品種。 日本固有...
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