本当の名前は、フランス人の料理人の名前から
「アンリ・シャルパンティエ」
高齢の母は、覚え難いらしく「アシヤ」と呼ぶ。
お店の発祥の地が、兵庫県芦屋市だから。
このお店の焼き菓子は、頂くことが多い。
このマークを見ると嬉しい。
ずっと定番のフィナンシェが美味しいと思っていたが、
歳のせいか、少々バターがきつく感じられる。
最近はクッキーの方が口に合う。
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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