皿

最近は、お料理の味だけではなく、見せ方にも気を配るシェフが多い。

オリジナルの器を作ることもあるときく。

ネットでの評価が良かったレストランで、ランチを頂くことに。

始めの一品。

小石を敷き詰めた皿？

「皿」という解釈すら間違っているかも？

何事にも拘りを持ってはいけないと

日頃から心がけているが・・・

やはり・・・

口に入れるものは、少し気を配ったほうがいいのかも。

少し、頭が固いかな？

ただ、このお店、他の料理はいたって普通の器で

とても美味しい料理だった。

料理はクリエイティブなものだと改めて感じた。