このカップを見て、神戸の老舗珈琲店と判る人は多いだろう。
神戸の老舗「にしむら珈琲」
灘の清酒の原料として古くから知られる名水「宮水」を使うことで有名。
珈琲の豆にこだわるのは当然だか、水にも拘る。
この日は寒かったので、ついカフェオレにしてしまったのが残念。
珈琲を味わうにはストレートコーヒが良い。
珈琲消費量は京都が1位。
なんと兵庫県は15位。
神戸に、珈琲が入って来たのは早いが
消費量は意外に低い。
初めて飲んだのはもう45年も前。
一緒に飲んだ友人は、今どうしているだろうか・・・
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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