何気ない1日に、感謝と発見。
「紅葉」は、木が冬に向けて葉を落とす前の準備。
と、言ってしまっては風情が無い。
四季に富む日本の自然に感謝。
春は桜、秋は紅葉。
この時期になると「ことしの紅葉はどうだろう」と気になる。
道の駅(美山)で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺(ちょうめいじ)」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺(どうみょうじ)」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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