何気ない1日に、感謝と発見。
雛飾りは「天皇の結婚式」を模したもの。
主役として飾られる男雛と女雛は天皇陛下と皇后陛下を表している。
広大な敷地の中にいくつかのレストランの施設をもつお菓子屋さん。
総合案内所となっている古い民家の縁側にさりげなく飾られたもの。
菓子に使う梅のための梅林が広大に広がっているが、
花はまだ早かった。
道の駅(美山)で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺(ちょうめいじ)」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺(どうみょうじ)」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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