牡蠣料理の中で、一番好きな釜飯。
フライもいいが、味が良くわかるのが牡蠣ご飯。
どうしてもたべたくなって近くのファミリーレストランの和食屋さんへ。
赤穂の牡蠣小屋で食べた最高に美味しかった牡蠣が思い出されて、
行きたくなってしまった。
新鮮だったから美味しかったのか？
海辺で食べたから美味しかったのか？
テント小屋で食べた味が蘇ってくる。
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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