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2024年1月5日金曜日

 








いもんぶらん





芋専門店に行った。


様々な種類の薩摩芋をつかったスイーツのお店。


井原西鶴の一節に

【とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 芋蛸南瓜】とあり

女性の好きな食べ物を示すことから、

今でも最後の部分

芋 蛸 南瓜(いもたこなんきん)は安くて

女性の好きな物のようにいわれているようだ。


ただし、ここのスイーツは高級!

「体にも良い」と最近、薩摩芋は人気らしい。


子どもの頃は徳島の「金時」が主流だったが、

いまは、鹿児島の薩摩芋が人気らしい。



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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。