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2023年12月28日木曜日

 













低農薬栽培の林檎を頂いた。


小ぶりだが切ってみると蜜が一杯。

蜜の正体は「ソルビトール」と呼ばれる糖分。


このリンゴは甘味・酸味・歯触りの3拍子揃った

美味しい林檎。


「1日1個食べれば医者いらず」といわれるほど健康によいといわれる。


毎年恒例で母が送ってくれていたが、今年は無い。

こんな時、ふと思い出す。




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