お茶屋の抹茶モンブラン。
最近、目の前でクリームを搾りかけて仕上げる
というお店が増えた。
時々、訪問するお茶屋さんのカフェの新メニュー。
お茶屋さんだけに、抹茶クリームは、
色よし、味よしの素晴らしい一品。
甘みも控えめ。
結構大きく見えたが、繊細な抹茶クリームがふんわりとかけてあるので
思いのほかぺろり!
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