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2021年12月16日木曜日

花蕾(からい)

 やってしまった!

何故?こんなことろに。


食品棚にブロッコリーが・・・

購入したのは、3、4日前。


この時期なので、腐ってはいないが、花が咲きそう。

改めて「花蕾」をたべているんだ、と実感。


もちろん食べることは可能。

ただし、苦みが出ているらしい。

夕食に、クリーム煮にしよう。



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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。