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2021年12月16日木曜日

花蕾(からい)

 やってしまった!

何故?こんなことろに。


食品棚にブロッコリーが・・・

購入したのは、3、4日前。


この時期なので、腐ってはいないが、花が咲きそう。

改めて「花蕾」をたべているんだ、と実感。


もちろん食べることは可能。

ただし、苦みが出ているらしい。

夕食に、クリーム煮にしよう。



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