スーパーで農作物を買うとき、傷や形の良し悪しを
無意識のうちにチェックしていることが多い。
農作物には傷や少々の形の歪みはつきもの。
皮にしっかり「傷」
風にも負けず元気に育ったみかん!
産地の有田はかなりの急斜面。
太陽光を求め、果実そのものが木の外側へ、外側へ、自ら向かっていった結果。
果実は、枝や葉とぶつかり傷になる。
皮をむいてしまえば、おいしいみかん。
外観の良し悪しは関係はない。
おまけに値段は2割も安くてお買い得。
麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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