このブログを検索

2021年12月15日水曜日

 スーパーで農作物を買うとき、傷や形の良し悪しを

無意識のうちにチェックしていることが多い。

農作物には傷や少々の形の歪みはつきもの。


皮にしっかり「傷」

風にも負けず元気に育ったみかん!


産地の有田はかなりの急斜面。

太陽光を求め、果実そのものが木の外側へ、外側へ、自ら向かっていった結果。

果実は、枝や葉とぶつかり傷になる。


皮をむいてしまえば、おいしいみかん。

外観の良し悪しは関係はない。

おまけに値段は2割も安くてお買い得。



0 件のコメント:

コメントを投稿

麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。