何気ない1日に、感謝と発見。
今年は、お天気に恵まれなくて本当のお月見ができなかった。
商店街に行くと満月。
京都 寺町
お節料理の定番のひとつ。 今年は手作りに挑戦。 甘すぎる市販の物を敬遠して甘味にこだわった。 思いのほか作るのは簡単。 作りながら、気になったのが「伊達巻」の名前の由来。 もちろん諸説あり、だが好き説は 戦国時代の武将である伊達政宗が、 魚のすり身と卵を使った「平玉子焼」が好...
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