お正月用のきな粉が余ってしまった。
きな粉の原料は「大豆」知らない人も結構多い。
体に良いと話題になった。
ヨーグルトから味噌汁にまで、何にでも振りかけて食べている友人がいる。
ランチのデザートと共に「きなこオーレ」
「生乳」が、この年末年始に大量に余り、廃棄される可能性があると聞いた。
少しでも役にたてるかな。
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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大津館 今回で3回目。 初めて一人で訪問。 庭の薔薇が終わってしまっていたので もう、遅いかと思っていたが、せっかく近くまで来たので 寄ってみた。 小さな薔薇園。 思いのほか薔薇がきれいでよかった。 -
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