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2022年1月8日土曜日

冷蔵庫の隅に、シャインマスカット!

頂いたのは昨年末・・・

すぐに、1房食べたものの「味が薄い!」 で・・・そのまま。

旬はやっぱり秋。


珍しいものを、というお気持ちはありがたい。


野菜だって旬の時期には香り味もいいし、栄養価も高い。


やっぱり無理はだめ、作物も人間も・・・

なんとかきれい整えて、テンションを上げて・・・残りの1房を頂く。





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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。