何気ない1日に、感謝と発見。
めったに食べられない好物。
予期せぬお土産。夕食に食べきれぬほど出されたらしい。
11月6日に解禁になっていた。
漁獲量1位-北海道、2位-兵庫県、3位-鳥取県。
京都府は8位。
年々漁獲が減ってきていてこの先が心配。
セコガニで我慢していたが、松葉蟹の身の歯ごたえと
ミソの濃厚さは他に代えがたい。
お正月が過ぎて早10日。 今年はを元旦と3日をホテルで過ごしたので、 お節料理注文しなかった。 ということで「京料理でも」とランチに選んだ「梅むら」 ここは、「名帝相 伊藤博文公がこよなく愛し常宿」として有名。 当時の面影を残しつつ、今は料亭となっている。 聞けば、食事を頂い...
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