何気ない1日に、感謝と発見。
めったに食べられない好物。
予期せぬお土産。夕食に食べきれぬほど出されたらしい。
11月6日に解禁になっていた。
漁獲量1位-北海道、2位-兵庫県、3位-鳥取県。
京都府は8位。
年々漁獲が減ってきていてこの先が心配。
セコガニで我慢していたが、松葉蟹の身の歯ごたえと
ミソの濃厚さは他に代えがたい。
麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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