何気ない1日に、感謝と発見。
子どもの頃は、高級なマスカットは皮をむいて食べるのが面倒。
甘さも上品。あまり好きではなかった。
贅沢な話。
当時は、葡萄の種類も少なかった。
シャインマスカットは、皮ごと食べて種も無い。
しかも甘い。
品種改良の賜物。
岡山県産
清水寺 参道 清水寺参道のジュース屋さんの店先。 明らかに外国人向けの説明 「unique KAKI]とある。 甘柿は日本固有。原産地中国、また韓国の柿のほとんどは渋柿。 日本に甘柿があるのは、長い年月をかけてカキノキを選抜してきた結果で 13世紀頃に出現した品種。 日本固有...
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