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2021年10月19日火曜日

霊泉

松尾大社の神使いは“亀と鯉”

霊泉「亀の井」は、湧き水で、“大山咋神”がこの水を汲み置いていたら、

一夜にして酒となったという伝説や、

酒作りの時混ぜると腐らないという伝説が残る。

全国の蔵元の信仰を集める。

これからはビールより日本酒がいい季節。



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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。