何気ない1日に、感謝と発見。
「人は見かけによらない」
メロンは、見かけも大事だ。
きれいな網目の模様は、メロン農家の人が手間をかけて育てた証。
値段も左右するときく。
温度管理と水管理を徹底して行うということは、当然、味にも影響がある。
人は年を重ねるほど、外見が衰えるが、中身の味は・・・円熟味を増すと願いたい。
麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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