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2024年6月9日日曜日

豆花(とーふぁ)

 






oyoy




すっかり様変わりした京都市・新風館へ寄ってみたら

メニューが見えて思わず入店。

5月、台湾で食べられなかった「豆花」

こんなところで食べられるとは!


落ちついて店内を見れば、

書籍あり、野菜あり、の変わったお店。


コンセプトは

野菜と本をもっと身近に、日常に豊かさを


待ち時間に本を読めるのは嬉しい。


次回は「季節の野菜プレート」を食べてみよう。






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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。