「赤い宝石」とはよく言ったものだ。
ここまで大きく美しいものは初めてだ。
このまま、いつまでも眺めていたいとおもいつつ
一つ食べると、、、手が止まらなかった。
紅秀峰との銘がある。
甘さは申し分なし、歯ごえがしっかりとしていて
たまらない。
桜餅
道の駅（美山）で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺（ちょうめいじ）」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺（どうみょうじ）」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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