8月8日から立秋
暦の上では秋
そして今は「処暑（しょしょ）」暑さが落ち着き始める頃。
ところが、今年はまだまだ真夏。
夏真っ盛り。
国連の事務総長は
「地球沸騰化の時代となった」と異常な暑さを表現。
沸騰したお湯は冷めにくい！
外出先ではついつい冷たいものを食べてしまう。
この日はヨーグルトブルーベリースムージー。
ちょっと「体にもいいものを」と気を使ってみた。
伊達巻
お節料理の定番のひとつ。 今年は手作りに挑戦。 甘すぎる市販の物を敬遠して甘味にこだわった。 思いのほか作るのは簡単。 作りながら、気になったのが「伊達巻」の名前の由来。 もちろん諸説あり、だが好き説は 戦国時代の武将である伊達政宗が、 魚のすり身と卵を使った「平玉子焼」が好...
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夏が過ぎるころ、暦の上では秋の始まり。 まだまだ残暑の中でも、栗を見ると秋を感じる。 それにしても、触ると痛い毬（いが）。毬の役割は謎らしい。 「虫から守る」という説が有力らしいが、小さな虫が入っていることも多い。 人間の考えを超える何かがあるのだろう。 自然の中に無駄は無い。 -
ディズニー映画100周年記念作品「Wish ウイッシュ」をみた。 記念作品だからと期待し過ぎたかな。 2023年公開予定「実写版リトルマーメイド」の主人公 「アリエル」の配役に黒人女性が起用された件は 大きな話題に。 今回の主人公も有色人種。 単に人種の問題ではない。 差別の...
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