8月8日から立秋
暦の上では秋
そして今は「処暑(しょしょ)」暑さが落ち着き始める頃。
ところが、今年はまだまだ真夏。
夏真っ盛り。
国連の事務総長は
「地球沸騰化の時代となった」と異常な暑さを表現。
沸騰したお湯は冷めにくい!
外出先ではついつい冷たいものを食べてしまう。
この日はヨーグルトブルーベリースムージー。
ちょっと「体にもいいものを」と気を使ってみた。
碓井豆のスープ 関西人の豆ごはん好きには驚く。 そして、かならず使われる豆は「碓井豆」(うすいまめ」 名前の由来は地名、大阪府羽曳野市碓井から、とのこと。 4月に入ってから、碓井豆を使った料理は何度か頂いたが、 今日はスープ。 ゴールデンウイークの前半はのんびり過ごす。 お気に入...
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