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2023年3月17日金曜日

桜堤

 






浦志満本舗・桜堤




美しいお菓子。真ん中に桜の塩漬け。

菓名は「桜堤」


故郷のお菓子は、さほどなじみ深いわけではないのに

懐かしく感じて、付加価値が高い。


お菓子の説明の栞に「旭川の堤の桜並木」の言葉がある。

それだけで情景が浮かぶ。


ふんわり柔らかなお菓子は、優しく懐かしい思い出を

桜の香りと共に運んでくる。



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