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2022年8月29日月曜日

隙(すき)

「隙が無い」とは誉め言葉だろうか?


今回、2回目の訪問のレストラン。

2回目にして、気が付いた。


駐車場に車を止めて、そして1時間半後に、また車に乗るまで

「隙が無い」

もちろん料理にも「隙が無い」

背筋を伸ばして、姿勢よく頂かないとちょっと嫌な顔をされそうな・・・


もし、このレストランが友だちなら、ちょっとくたびれる、かなぁ・・・








京都・伏見 

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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。