料理にさぼど拘りは無い。
しかし、美味しいものは好きだ。
お気に入りのレストランで出された前菜の1品。
まさに五感を揺さぶられる料理。
ワクワクが始まる。
いつも、ハッとするお料理が出される。
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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