何気ない1日に、感謝と発見。
「生菓子」でもいい。
あえて「上」を付けよう。
上生菓子は和菓子の芸術作品。
おもてなしの心を表す。
今日のお菓子の
菓銘(かめい)は「菜の花」
6種類程あったが、先日見た渥美半島の
菜の花が脳裏をよぎったのか
すぐに決めた。
まさに季節を頂く。
抹茶茶碗は先日、母から渡されたもの。
お正月が過ぎて早10日。 今年はを元旦と3日をホテルで過ごしたので、 お節料理注文しなかった。 ということで「京料理でも」とランチに選んだ「梅むら」 ここは、「名帝相 伊藤博文公がこよなく愛し常宿」として有名。 当時の面影を残しつつ、今は料亭となっている。 聞けば、食事を頂い...
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