このブログを検索

2022年1月22日土曜日

柑橘

柑橘の「柑」は、ミカン(漢字で蜜柑)という意味。

柑橘の「橘(たちばな)」は、

古くから観賞用として栽培されていたミカン科の植物。


柑橘類は日本書紀の時代から日本人の生活の中にあったといわれる。

京都御所・紫宸殿では、「右近橘、左近桜」として「橘」が植えられている。


我が家では、蜜柑は冬の間は欠かさない。

最近、品種が増えてきたが、お正月の前後の時期は、和歌山の有田みかん。

特に「田村」が好きなブランド。





0 件のコメント:

コメントを投稿

碓井豆のスープ 関西人の豆ごはん好きには驚く。 そして、かならず使われる豆は「碓井豆」(うすいまめ」 名前の由来は地名、大阪府羽曳野市碓井から、とのこと。 4月に入ってから、碓井豆を使った料理は何度か頂いたが、 今日はスープ。 ゴールデンウイークの前半はのんびり過ごす。 お気に入...