何気ない1日に、感謝と発見。
柑橘の「柑」は、ミカン(漢字で蜜柑)という意味。
柑橘の「橘(たちばな)」は、
古くから観賞用として栽培されていたミカン科の植物。
柑橘類は日本書紀の時代から日本人の生活の中にあったといわれる。
京都御所・紫宸殿では、「右近橘、左近桜」として「橘」が植えられている。
我が家では、蜜柑は冬の間は欠かさない。
最近、品種が増えてきたが、お正月の前後の時期は、和歌山の有田みかん。
特に「田村」が好きなブランド。
お正月が過ぎて早10日。 今年はを元旦と3日をホテルで過ごしたので、 お節料理注文しなかった。 ということで「京料理でも」とランチに選んだ「梅むら」 ここは、「名帝相 伊藤博文公がこよなく愛し常宿」として有名。 当時の面影を残しつつ、今は料亭となっている。 聞けば、食事を頂い...
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