果物の多くは追熟が必要だ。
柿やミカン、洋梨もそう。
洋梨は食べごろの判断が難しい。
また独特の歯ごたえが、好みを分ける。
洋梨好きなのを知っている方から
ラ・スランスを頂いた。
見た目は・・・
それをカバーして余りある香り・甘さ。
追熟が進み過ぎないうちに完食したい。
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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