何気ない1日に、感謝と発見。
雨の七夕
七夕に素麺を食べるのは、中国が起源。
我が家は子どもの頃から、ずっとこの小豆島の素麺。
日本三大素麺のひとつ。
因みに、7月7日は「そうめんの日」
道の駅(美山)で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺(ちょうめいじ)」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺(どうみょうじ)」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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