猛暑、酷暑、極暑---「夏が好き」とは言えなくなりそうな暑さ。
でも、西瓜がふんだんに食べられるという理由だけでも「夏が好き」
やっぱり赤。
カロテンとリコピンという色素が大量に含まれていて夏バテにもいい。
緑と黒の縞模様の皮。赤の果肉と種の黒、縁の白。
濃い緑の外皮から想像しにくい中の赤。
種のために仕組まれた業か。
桜餅
道の駅（美山）で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺（ちょうめいじ）」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺（どうみょうじ）」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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