芳香水のしずく
小さな 古い町家レストラン「synergy（相乗効果）」
食事の前に出された一品。
小さなグラスに薔薇の花びらが一枚。
薔薇の蒸留水。
メニューには『芳香水のしずく』とある。
香りだけ楽しむも良し、飲んでも良し。
初めての訪問だが、
こんな始まりをするレストランは期待が膨らむ。
味は香りだから。
期待通り、はじめから終わりまで「香り」にこだわった
眼にも舌にもすてきな時間。
緑
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