日本人は、なんでこんなにバームクーヘンが好きなのだろう、と
驚くことがある。
お土産に頂いた、期間限定の栗のバームクーヘン。
「栗」も「バームクーヘン」も好きな私は嬉しい限り。
堀辰雄「挽歌」の中に
”木目菓子”と書かれていたことを思い出した。
この作品は1940年に書かれたもの。
バームクーヘンが日本で初めて焼かれたのは1919年の広島とのこと。
以後、独自の進化を遂げた日本のバームクーヘン。
堺市・franju
満開
大津館 今回で3回目。 初めて一人で訪問。 庭の薔薇が終わってしまっていたので もう、遅いかと思っていたが、せっかく近くまで来たので 寄ってみた。 小さな薔薇園。 思いのほか薔薇がきれいでよかった。
-
食事に行くレストランを決める時、ネットの口コミを見ることが多い。 所詮「他人の意見」と思いつつ、口コミが悪いと敬遠してしまう。 たかが口コミ、されど口コミなのである。 今日のランチは、家の近所。まだオープンして1年弱。 口コミが悪いので行ったことがなかった。 ところが今日は、... -
清水寺 参道 清水寺参道のジュース屋さんの店先。 明らかに外国人向けの説明 「unique KAKI]とある。 甘柿は日本固有。原産地である中国、また韓国の柿のほとんどは渋柿。 日本に甘柿があるのは、長い年月をかけて柿の木を選抜してきた結果で 13世紀頃に出現した品種。 日本...
0 件のコメント:
コメントを投稿