多くの種子は殻に守られている。
中身は知っているが、殻のままだと何かわからないモノもある。
栃の実。
近くの植物公園の通路に落ちていた。
殻のままだと何の実なのか、わからない。
偶然、中身が出ているものが近くにあった。
縄文時代から食べられていたという。
食べるには、丁寧な「あく抜き」が大変と聞く。
餅になったり煎餅になったものをチャッカリいただく身だが、
食するまでにかかる手間にも思いを馳せたい。
緑
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