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2022年2月9日水曜日

善哉(ぜんざい)

「善哉」という食べ物は

子どもの頃はもちろん、

つい最近まで

「食べたい」と思ったことは、ほとんど無かった。


ところが、還暦を過ぎた頃からは、とても好き。

嗜好が変わったのかな?

今年は余ったお餅の消費として、よく食べている。


どうやらこれも、関西と関東では「お餅」が違うらしい。

関東は焼餅をいれるらしい。私は、焼かない。


善哉・・・よき かな 

語源は佛語らしい。


朝から食べて元気を出そう。




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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。