関東では行列のできるお店のお菓子。
期間限定の濃厚な栗ペーストを練り込んだバタークリーム。
頂き物をお八つに。
小さいから2つと思ったが、バタークリームが思ったより重い。
若い人のお菓子かな。
少々外側のクッキーも固く感じる。
外側のラインは、割れやすくするためらしい。
かぶりついたのが悪かった。
BAKE
PRESS
BUTTER SAND
左：栗
麝香豌豆（じゃこうえんどう）
麝香豌豆（じゃこうえんどう）と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」（じゃこう）と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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