何気ない1日に、感謝と発見。
八十八とかいて米。
2013年以降、パンへの支出が上回る状態が続いている。
皮肉にも、13年に「和食」は(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された。
青田は美しい。我が家は米派。
道の駅(美山)で買った桜餅。 赤米が入っている珍しいもの。 「長命寺(ちょうめいじ)」と呼ばれる関東風桜餅。 「道明寺(どうみょうじ)」と呼ばれる関西風桜餅。 共通点は、どちらも桜の葉を使用していること。 私は桜の葉は美味しくいただく。 葉の塩みが餡の甘さを引き立てるし、 ゴ...
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