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2021年7月15日木曜日

八十八

 八十八とかいて米。

2013年以降、パンへの支出が上回る状態が続いている。

皮肉にも、13年に「和食」は(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された。

青田は美しい。我が家は米派。




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麝香豌豆(じゃこうえんどう)

  麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。