雲丹づくしコース
お寿司が好物。
このお店の高級コース「雲丹づくし」
産地の違う5種類の雲丹がずらり。
お寿司のコースではあるが、これは雲丹だけを海苔で食べる。
シャリは無し。
それだけに雲丹の味の違いが良くわかる。
おまけに色や形の違いも明確。
さらに握りで1種類握ってもらって
合計6種類の雲丹を食べることができる。
なかなか、これだけの多くの種類を一度に
食べることができるお寿司屋さんはない。
ところが・・・驚くことがあった。
私たち2人以外すべて海外からの旅行者。
カウンターに座った隣の6人グループは
どうみても大学生くらいの中国からの旅行者。
個室は10人程度の欧米系のグループ。
私たちが、外国に来たかのような錯覚を思えるほど。
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