古代中国では「亥子祝(いのこいわい)」の儀式は、
亥の月亥の日亥の刻に、穀物の入った餅を食べて無病息災を願うもの。
平安時代に日本に伝わり、宮中行事になった。
「源氏物語」にも登場する。
亥が火に強いことから、この日にこたつ開きや炉開きをすると
火災を逃れられると言われている。
2021年の「亥の子の祝い」は11月11日。
ということで亥の子餅を頂いた。
お店によって形は違う。
今年いただいたものは漉し餡でわずかに肉桂の香り。
求肥に黒ゴマ入りのもの。
美味しい。
麝香豌豆(じゃこうえんどう)と聞いて「スイトピー」だとわかる人は 少ないかも。 スイトピーの甘い良い香りを「麝香」(じゃこう)と表現したらしい。 20本。これだけあると結構甘い香りが漂う。 花の儚げなところも好き。 寒い冬に春をかんじさせてくれる。
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